{"id":17018,"date":"2023-06-26T16:00:00","date_gmt":"2023-06-26T14:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bizouard.com\/blog\/2023\/06\/26\/vente-de-fruits-et-legumes-frais-fini-les-emballages-plastiques\/"},"modified":"2023-09-11T12:02:13","modified_gmt":"2023-09-11T10:02:13","slug":"vente-de-fruits-et-legumes-frais-fini-les-emballages-plastiques","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bizouard.com\/blog\/2023\/06\/26\/vente-de-fruits-et-legumes-frais-fini-les-emballages-plastiques\/","title":{"rendered":"Vente de fruits et l\u00e9gumes frais\u00a0: fini les emballages plastiques\u00a0!"},"content":{"rendered":"

Initialement, il \u00e9tait pr\u00e9vu qu\u2019\u00e0 compter du 1er<\/sup>\u00a0janvier\u00a02022, les commerces de d\u00e9tail proposant \u00e0 la vente des fruits et des l\u00e9gumes frais non transform\u00e9s ne pourraient plus les exposer sous emballage compos\u00e9 pour tout ou partie de mati\u00e8re plastique. Mais cette mesure, introduite par la loi du 10\u00a0f\u00e9vrier\u00a02020 sur le gaspillage, n\u2019avait pas pu entrer en vigueur car son d\u00e9cret d\u2019application avait \u00e9t\u00e9 annul\u00e9 par le Conseil d\u2019\u00c9tat.<\/p>\n

Du coup, un nouveau d\u00e9cret, qui entrera en vigueur ce 1er<\/sup>\u00a0juillet, vient d\u2019\u00eatre publi\u00e9. Il pr\u00e9cise les modalit\u00e9s d\u2019application de cette nouvelle obligation et indique, en particulier, la liste des fruits et l\u00e9gumes qui ne sont pas soumis \u00e0 l\u2019interdiction.<\/p>\n

Ainsi, \u00e0 compter du 1er<\/sup>\u00a0juillet\u00a02023, les fruits et l\u00e9gumes frais \u00ab\u00a0non transform\u00e9s\u00a0\u00bb, c\u2019est-\u00e0-dire ceux qui sont vendus \u00e0 l\u2019\u00e9tat brut, ou qui ont subi une simple pr\u00e9paration telle que le nettoyage, le parage, l\u2019\u00e9gouttage ou le s\u00e9chage, ne pourront plus \u00eatre pr\u00e9sent\u00e9s \u00e0 la vente sous emballage plastique.<\/p>\n

\n \u00c0 noter :<\/span> pour permettre l\u2019\u00e9coulement des stocks d\u2019emballages, les fruits et l\u00e9gumes concern\u00e9s pourront continuer d\u2019\u00eatre vendus sous emballage plastique jusqu\u2019au 31\u00a0d\u00e9cembre\u00a02023.<\/p>\n

Quant aux conditionnements en plastique vis\u00e9s par l\u2019interdiction, il s\u2019agit des r\u00e9cipients, des enveloppes externes et des dispositifs d\u2019attache recouvrant enti\u00e8rement ou partiellement les fruits et l\u00e9gumes afin de constituer une unit\u00e9 de vente pour le consommateur.<\/p>\n

\n Pr\u00e9cision :<\/span> les \u00e9lastiques n\u00e9cessaires au regroupement de plusieurs petits fruits ou l\u00e9gumes, tels que ceux qui sont pr\u00e9sent\u00e9s \u00e0 la vente avec des fanes (radis, carottes, etc.) ou les herbes aromatiques, restent autoris\u00e9s.<\/p>\n

Les fruits et l\u00e9gumes exempt\u00e9s<\/h3>\n

Les fruits et l\u00e9gumes qui pr\u00e9sentent un risque de d\u00e9t\u00e9rioration lors de leur vente en vrac \u00e9chappent \u00e0 l\u2019interdiction, et ce sans limite de temps (contrairement \u00e0 ce que pr\u00e9voyait le d\u00e9cret annul\u00e9). Ainsi, pourront continuer d\u2019\u00eatre vendus sous emballage plastique\u00a0:
– les endives, les asperges, les brocolis, les champignons, les pommes de terre primeur, les carottes primeur et les petites carottes\u00a0;
– la salade, la m\u00e2che, les jeunes pousses, les herbes aromatiques, les \u00e9pinards, l\u2019oseille, les fleurs comestibles, les pousses de haricot mungo\u00a0;
– les cerises, les canneberges, les airelles et les physalis\u00a0;
– les fruits m\u00fbrs \u00e0 point, c\u2019est-\u00e0-dire les fruits vendus au consommateur final \u00e0 pleine maturit\u00e9, et dont l\u2019emballage pr\u00e9sent\u00e9 \u00e0 la vente indique une telle mention\u00a0;
– les graines germ\u00e9es\u00a0;
– les framboises, les fraises, les myrtilles, les m\u00fbres, les groseilles, la surelle, la surette et la groseille pays, les cassis et les kiwa\u00efs.<\/p>\n


\n D\u00e9cret n\u00b0\u00a02023-478 du 20\u00a0juin\u00a02023, JO du\u00a021
\n <\/a><\/cite><\/p>\n

Les Echos Publishing 2023<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00c0 compter du 1\u00a0juillet\u00a02023, les commerces de d\u00e9tail qui vendent des fruits et l\u00e9gumes frais non transform\u00e9s seront tenus de les pr\u00e9senter sans conditionnement en plastique. Des d\u00e9rogations sont toutefois pr\u00e9vues.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":17019,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[51,35],"tags":[],"class_list":["post-17018","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-autres","category-juridique","typo-actualite"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bizouard.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17018"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bizouard.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bizouard.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bizouard.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bizouard.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17018"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bizouard.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17018\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bizouard.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17019"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bizouard.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17018"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bizouard.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17018"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bizouard.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17018"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}